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2018-12
膠原蛋白腸衣也是豬腸衣或者羊腸衣等腸衣制品中的一種,想要香腸食品更加安全放心,那么相對(duì)應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就要明確,下面和小編一起看一下膠原蛋白腸衣食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是什么。1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬、羊皮真*皮層的膠原蛋白纖維為...
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2018-12
現(xiàn)在市場(chǎng)上的香腸種類分非常多,比如烤腸、蒜腸、肉腸等等,而制作這些都需要腸衣的幫忙。經(jīng)常會(huì)用到的一種腸衣就是羊腸衣,換句話說(shuō),河北羊腸衣的品質(zhì)決定了香腸的質(zhì)量。腸衣在使用前或使用中破損,在灌腸中會(huì)造成腸衣爆裂或在香腸存放及銷(xiāo)...
18
2018-12
很多人在聽(tīng)到羊腸衣這個(gè)詞的時(shí)候根本不知道這究竟是什么,在了解之后或許你就明白了,舉例來(lái)說(shuō)我們平常喜歡吃的香腸的外皮就腸衣,另外咱們制作網(wǎng)球排線及弓弦等都是腸衣制成的腸線制作而成的,這樣你是不是對(duì)羊腸衣等腸衣制品有了一定的了解...
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2018-12
豬腸衣是大多數(shù)香腸的外包裝,所以腸衣的好壞直接香腸的質(zhì)量。下面,由博潤(rùn)腸衣生產(chǎn)廠家小編為大家整理一下豬腸衣使用注意事項(xiàng):1、鹽漬豬腸衣不能冰箱低溫冷凍;2、鹽漬豬腸衣、干制豬腸衣均可以蒸熟或烤熟,只有水煮腸衣才可以水煮。應(yīng)該...
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2018-12
很多人對(duì)于豬腸衣或者羊腸衣不是很熟悉,所以可能會(huì)認(rèn)為它們的規(guī)格單一,因?yàn)閺耐獗韥?lái)看,差別不大,其實(shí)不管是豬腸衣還是羊腸衣都有它自己的定義方法。豬腸衣規(guī)格:26/28、28/30、30/32、32/34、34/36、36/38...
26
2018-11
說(shuō)到豬腸衣,很多人的反應(yīng)就是用來(lái)制作香腸的,這肯定是沒(méi)錯(cuò)的,但其實(shí)在食品、肉類、海鮮、食品以及化工產(chǎn)品領(lǐng)域多會(huì)使用豬腸衣來(lái)進(jìn)行包裝,以實(shí)現(xiàn)優(yōu)良的阻隔性、耐化學(xué)性、耐高溫低溫性能以及力學(xué)性能等。那么為什么大家會(huì)選擇豬腸衣來(lái)進(jìn)行...