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2019-04
羊腸衣是天然腸衣的一種，除此外還有豬腸衣等腸衣種類。而且現(xiàn)在還有人造腸衣，對(duì)于一些剛接觸腸衣制品的客戶來(lái)說(shuō)，該選擇哪種腸衣猶豫不決。下面我們一起來(lái)看看天然腸衣和人造腸衣的區(qū)別，以便大家知道該如何選擇。天然腸衣是用家畜的大、小...
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2019-03
不知道大家有沒(méi)有注意到，在我們吃香腸的時(shí)候一般腸皮都是可以吃的，但是有的吃起來(lái)就想塑料一樣，很有可能這種香腸的腸衣用的是假腸衣。那如果我們自己制作香腸該如何辨別腸衣的真假呢？河北天然腸衣廠家教你用一招即可辨別腸衣的真假。而這...
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2019-03
我們都知道我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降奶烊荒c衣不僅可以正常食用，還能保證香腸所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是還是會(huì)有腸衣失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的情況發(fā)生，是什么原因造成的呢？看腸衣廠家怎么說(shuō)。1、氧氣進(jìn)入造成氧化褐變這種變化是由外向內(nèi)進(jìn)行的。首先使外層...
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2019-03
市場(chǎng)上我們會(huì)經(jīng)?？吹禁}漬腸衣和干制腸衣兩種，兩種腸衣在處理方法有著各自的特點(diǎn)，下面由河北鹽漬腸衣廠家為大家簡(jiǎn)單對(duì)比一下兩種腸衣在處理方法上的不同。一、鹽漬腸衣的處理方法和浸泡時(shí)間鹽漬腸衣就是用鹽腌漬的腸衣，是濕的，使用之前先...
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2019-03
膠原蛋白羊腸衣是腸衣產(chǎn)品中經(jīng)常會(huì)用到的一種，河北博潤(rùn)羊腸衣廠家總結(jié)了羊腸衣的優(yōu)點(diǎn)和用途分享給大家，我們一起來(lái)了解一下。一、膠原蛋白羊腸衣的優(yōu)點(diǎn)1.口感好、透明度好，制作工藝簡(jiǎn)單2.高度透氣和透濕性膠原蛋白腸衣具有非常好的“呼...
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2019-02
天然腸衣一般都是大家所說(shuō)的豬腸衣或者羊腸衣等等，但是應(yīng)用過(guò)程中沒(méi)有提高注意，可能造成天然腸衣失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。只有知道了造成天然腸衣失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的原因才能將其應(yīng)用的更加完美。氧氣進(jìn)入造成氧化褐變這種變化是由外向內(nèi)進(jìn)行的。首先使外...
