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2021-04
豬腸衣不僅能夠保護(hù)香腸不會(huì)受到微生物、化學(xué)、物理等方面的污染；還能夠保持香腸所需要的物理狀態(tài)；并且還可以直觀的告訴購(gòu)買(mǎi)者在香腸中所包含的成分，所以對(duì)豬腸衣就有著較高的品質(zhì)要求： 1、豬腸衣要具有較好的氧氣、水汽及香...
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2021-04
有一些人覺(jué)得處理腸衣比較麻煩，所以想要知道不用腸衣是否可以制作香腸，答案肯定是可以的。首先準(zhǔn)備一些新鮮豬肉，然后再把它攪成肉餡，里面加入香油，料酒，糖，淀粉，雞蛋，歐芹，胡椒粉混合攪拌均勻，然后就把烘培紙剪成大小適合的樣子，...
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2021-03
腸衣是用來(lái)制作廣式臘腸的，需要花費(fèi)比較長(zhǎng)的時(shí)間，首先需要準(zhǔn)備一些小腸，把一些像油膏的東西給扯掉清洗干凈，然后就把它反過(guò)來(lái)放到水龍頭下面，不斷的沖洗，反過(guò)來(lái)以后上面會(huì)有一些肉，需要把它好好的刮掉，一定不要把腸子刮破，刮好以后再...
10
2021-03
腸衣是用豬小腸、羊小腸制作出來(lái)的，腸衣里面塞上一些肉就可以制作成香腸，制作腸衣的方法還是比較繁瑣的，一定要有足夠的耐心好好處理，這樣才能達(dá)到好的效果，下面腸衣廠家就來(lái)詳細(xì)的看一下怎么制作腸衣，想要了解的人就一起來(lái)看看吧。制作...
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2021-02
市場(chǎng)上銷(xiāo)售豬腸衣的商家是比較多的，但是質(zhì)量是參差不齊的，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品，但是很不容易進(jìn)行鑒別，本文詳細(xì)的介紹一下豬腸衣的特征表現(xiàn)在哪里？下面是具體內(nèi)容。① 質(zhì)豬腸衣膜亮度：使得香腸在貨架上面十分的美觀與光...
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2021-01
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了天然腸衣的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)和品名、要求、檢驗(yàn)方法、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類(lèi)天然腸衣。GBT 7740-2006 天然腸衣.pdf...
